水果分级机有哪些分类？
随着科技的发展和进步，果蔬分级机的使用越来越广泛，水果分级机引进了进技术，适用于各类O型水果的分级，例如：苹果、梨、橙子、柠檬、机子等水果 的大小进行分级，以满足下道工序的加工要求。可根据不同的要求分出不同尺寸的水果，进入各部分工序。该机具有分级精度高、产能大、对水果表面保护性好，不操作到水果 的表面等特点。
水果分级机一般可以分为哪些分类？
果实大小分级机
按果实大小进行分级的分级机，由于选出果实大小形状基本一致，有利于包装贮存和加工处理，故该种分级机在果实分级中应用zui广泛。
果实质量分级机
按果实质量分级的分级机械是利用杠杆原理进行工作的。在杠杆的一端装有盛果斗，盛果斗与杠杆间是铰链连结，杠杆的另一端上部由平衡重块压住，下部有支撑导杆以保证水平状态，杠杆中间由铰链点支撑，当盛果斗的果实质量超过平衡重时，杠杆倾斜，盛果斗翻倒，抛出果实。
承载轻果的杠杆越过此平衡重的位置沿导杆继续前移，当遇到小于果实质量的平衡重时，杠杆才倾斜，盛果斗翻倒在新的位置抛出较轻的果实，由此，果实可按质量不同被分成若干等级。
果实色泽质量分级机
果实色泽质量分级机，既按果实着色程度又按果实大小来进行分级，采用的是当今世界上的果实采后处理技术，该机首先在意大利研制成功并应用于生产。
