水果打蜡机处理后的水果有毒吗?
一定有很多人会问“被水果打蜡机处理后的水果有毒吗?“对此，有关专家表示：水果打蜡是被称作是一种保鲜技术，食用有没有影响，关键在于打的蜡是否有问题，倘若没问题，食用便没影响，但假如打的是工业蜡，或染了颜色，对人体就会有害。
水果打蜡机
南方的橙子就是一个很好的例子，其经过水果打蜡机的处理主要是为了保鲜，因为蜡在水果表面会形成一层保护膜,可以提高橙子的光泽度,防止水分蒸发,而且打蜡后病菌也不会轻易侵入。有关专家介绍,水果打蜡是国际上许可的保鲜方法,且所用的蜡均是动植物天然蜡的提取物,打蜡后的果皮从理论上讲是安全的。
现在需要打蜡水果主要是大超市的进口水果以及当地出口的水果，打蜡的目的就是为了保鲜,所以对人体不会产生什么危害，我国《食品添加剂使用卫生标准》也许可给水果表面打蜡,但一定要使用规定的添加剂,根据生产需要适量添加，现在也有专门生产水果打蜡机的企业，如：台湾吉农。
