滚筒式水果分级机是根据水果的直径来分选大小。水果通过滚筒旋转来达到分级目的。滚筒式水果分级机的使用范围：桔子、脐橙、水果、石榴、柑桔、桃子、苹果等圆型果蔬的分选大小，是各果蔬合作社和农户的理想加工设备。适用对象：果农、种植户、个体工商户、果蔬合作社、果蔬加工厂。

  滚筒式水果分级机由提升机上料将水果送入毛刷辊，由毛刷辊将水果刷干净再输送到设有不同大小圆孔的分级滚筒，从进口料处依次排列在滚筒托盘上（最小孔的分级滚筒在进料口处，向后是以滚筒上孔的大小，从小到大排列）。转动减速机通过链条转动带动拨料辊后，再通过链条带动滚筒托盘，从而转动滚筒；

  当水果进入分级机后，小的水果就会通过滚筒上的圆孔掉进出料斗中，而大一点水果会在前一个滚筒的转动下滚动到下一个大一点孔的滚筒上，进行分级出料，若水果分级过程中出现卡在滚筒的圆孔中时，在滚筒内设有拨料辊，把卡住的水果顶出滚筒，并在拨料辊的作用下，快速将水果送到下一个分级滚筒上。